Las aguas refrescantes con gas, saludables y deliciosas
La venta de agua con gas en España aumenta poco a poco, pero todavía estamos muy lejos de nuestros vecinos del norte de Europa, donde estas aguas refrescantes son de consumo habitual. Aunque aquí sus bondades son desconocidas, el agua mineral con gas presenta unos beneficios para la salud realmente interesantes. Seguro que querrás conocerlos.
Los beneficios del agua mineral con gas
Esta bebida suele consumirse por sus propiedades organolépticas (es decir, las relacionadas con el sabor, el olor, el color, etc.). En este sentido, tiene un ligero sabor amargo procedente de las burbujas de ácido carbónico.
El agua mineral, con gas o sin él, tiene beneficios de por sí, ya que es imprescindible para la correcta hidratación del organismo. También aporta sales minerales en pequeñas cantidades (sodio, magnesio, calcio, potasio y otros). Esto la convierte, además, en un alimento.
El aporte carbónico tiene sus propias peculiaridades que van más allá de la chispeante sensación en boca. Entre los principales beneficios del agua mineral con gas están, precisamente, los que se derivan de lo más etéreo: la burbuja.
Cero calorías
Siempre conviene señalar que el agua mineral con gas no tiene calorías, un mito muchas veces repetido que debe desmentirse. Es importante no confundirse con otras bebidas de aspecto similar, como las tónicas o las gaseosas edulcoradas. En este sentido, el agua con gas es la bebida idónea para refrescarse sin calorías.
Buena para la digestión
El ácido carbónico reduce ligeramente el pH del agua. Esta acidez estimula la secreción de jugos gástricos en el estómago, de modo que los alimentos se digieren mejor. Por lo tanto, el agua con gas facilita la digestión de las comidas contundentes y copiosas.
En general, el agua con gas es una bebida apta para quienes suelen tener digestiones pesadas o dispepsia, por lo que en muchas ocasiones se ofrece un vaso de agua con gas tras haber realizado una comida muy copiosa, ya que permite que la digestión sea más sencilla.
Buena para la salud cardiovascular
El pH menor del agua con gas reduce la actividad del páncreas, que secreta menos bilis. ¿Qué beneficio supone esto? Con menos bilis, se absorbe menor cantidad de lípidos, por lo que llegan menos al torrente sanguíneo. También se le atribuye un efecto positivo en el nivel de colesterol LDL «malo» y el HDL «bueno». Según un reciente estudio del CSIC, esta bebida podría reducir el colesterol malo.
Además, el agua mineral con gas reduce la secreción de la hormona aldosterona, que retiene el sodio en la sangre y, por lo tanto, interviene en el aumento de la presión sanguínea. Así, con esta bebida eliminamos más sodio en la orina y reducimos la hipertensión.
En definitiva, un cúmulo de efectos beneficiosos que ayudan a prevenir las enfermedades coronarias y vasculares.
La conveniente precaución
El agua mineral con gas es beneficiosa en términos generales, pero el aire que incorporamos en nuestro cuerpo cuando la bebemos también tiene efectos en la digestión, como ya hemos comentado. Por eso, debes tener precaución si sufres molestias como aerofagia, flatulencia, enfermedades intestinales (como el síndrome del colon irritable), reflujo gastroesofágico o insuficiencia respiratoria severa.
En cualquier caso, es mejor consultar al médico de cabecera o especialista ante la posible complicación de alguno de estos problemas.
Incorpora agua mineral con gas Cortes en tu dieta
Agua de Cortes es una de las marcas de Bebidas Naturales que ofrece esta bebida gaseosa. Ligera, digestiva y de sabor agradable, una buena opción para tomar en cualquier momento. Súmate y deja que te acompañe en las comidas para aprovechar mejor sus efectos sobre la digestión o prepara aguas refrescantes el resto de día. ¡Incorpórala ya en tu dieta!